La strada dei castelli e San Daniele

La strada dei castelli e San Daniele

Incursione nel placido territorio friulano: parte 2 La nostra incursione nel territorio friulano continua alla scoperta del territorio a nord di Udine direzione San Daniele. Percorrendo la strada dei castelli che si snoda sinuosa tra dolci colline...

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Torta Gubana

Torta Gubana

Presentazione della ricetta Ricetta: “Torta Gubana"Tempo di preparazione: 60 min. (30 min. + 4 ore per la lievitazione-  cottura: 30 min.)Dosi: per 1 tortiera da 26 cm diametroDifficoltà: facileAccorgimenti: la tostatura della frutta secca fa sí che si sprigionino gli...

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Frico

Frico

Presentazione della ricetta Ricetta: “Frico"Tempo di preparazione: 45 min. (Preparazione: 15 min. + cottura: 30 min.)Dosi: per 1 padella da 20 cm diametro (6 persone)Difficoltà: facile Accorgimenti Dopo aver incorporato le patate e il formaggio tenere la fiamma alta...

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Incursione sulla costa maremmana

Incursione sulla costa maremmana

Capalbio, Porto Ercole e Orbetello: tre facce della costa maremmana Una visita alla cantina S. Lucia a Fonteblanda con assaggi e acquisti di ottimi vini in una location molto suggestiva. Qualche ora trascorsa nello splendido borgo di Capalbio godendosi...

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Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Presentazione della ricetta Ricetta: Kaiserschmarrn con composta di meleTempo di preparazione: 1 oraDosi: per 4 personeDifficoltà: media CuriositàLa leggenda vuole che questo dolce, che doveva essere servito all'imperatore d'Austria Francesco Giuseppe, sia nato per...

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Stinchi di maiale al forno alla bavarese

Stinchi di maiale al forno alla bavarese

Presentazione della ricetta Ricetta: Stinchi di maiale al forno con canederli di patate e insalata di crautiTempo di preparazione: 2 oreDosi: per 4 personeDifficoltà: media Nota beneMettere gli stinchi in marinatura la sera prima e lasciarli a marinare tutta la notte....

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Weekend dell’Avvento a Monaco di Baviera

Weekend dell’Avvento a Monaco di Baviera

Monaco di Baviera: la città "italiana" più a settentrione Un weekend a Monaco durante i mercatini di Natale per visitare la città durante il periodo più bello dell’anno. Girovagare per il centro e visitare le sue bellezze che durante l’avvento acquisiscono...

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Scones per il cream tea

Scones per il cream tea

Presentazione della ricetta Ricetta: Scones per il cream teaTempo di preparazione: 90 minuti (compreso il tempo di riposo dell'impasto)Dosi: Per ca. 20 pzDifficoltà: facileNota beneLasciate riposare la pasta per ca. 1 ora prima di procedere alla realizzazione degli...

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La Cornovaglia orientale

La Cornovaglia orientale

La Cornovaglia orientale: il fascino dei piccoli borghi situati sul canale della Manica Tra Looe, Polperro e Fowey trascorriamo due giorni intensi alla scoperta delle loro bellezze.Queste cittadine situate rispettivamente sugli estuari dei fiumi Looe,...

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Crab Sandwich

Crab Sandwich

Presentazione della ricetta Ricetta: Crab SandwichTempo di preparazione: 30 minutiDosi: per 4 personeDifficoltà: facileNota beneSarebbe ideale utilizzare la polpa di granchio fresca, ma in mancanza potete utilizzare quella in scatola purché sia di qualità. Io ho...

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St. Ives e St. Michael’s Mount

St. Ives e St. Michael’s Mount

Da St. Ives, la città degli artisti, a St Michael's Mount con il suo gioco delle maree. St. Ives: graziosa località situata su una baia molto suggestiva che ha affascinato artisti da ogni parte del paese. Di una bellezza disarmante che ha affascinato anche...

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Cornish Pasty con carne e Stilton

Cornish Pasty con carne e Stilton

Presentazione della ricetta Ricetta: Cornish Pasty con ripieno di carne e stiltonTempo di preparazione: 40 minuti per la pasta brisé (compreso il tempo di riposo) - 20 minuti per il ripieno - 30 minuti per la realizzazione e la cottura dei fagottiniDosi: Per 4/6...

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Ciao, sono Annamaria e questo è il mio blog.

Sono una blogger appassionata di cucina e viaggi. Scrivimi se lo desideri e seguimi anche sui miei canali social.

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